Georges H. Chakkour est avant tout un humaniste. À ce titre, il est d’abord citoyen du monde.
Né à Alep, en Syrie, ses parents émigrèrent au Liban alors qu'il avait quatre ans.
Il fit ses études scolaires au Collège de la Salle de Beyrouth et, très tôt, fut attiré par les études musicales.
Depuis la guerre civile qui a ravagé le Liban, il a vécu et travaillé en France, à Paris, puis à Jeddah et à Riyad, en Arabie Saoudite,
avant de venir s’installer défintivement à New York, terre d’accueil de la Mission Daheshiste.
Tout comme Cyrano de Bergerac, le grand auteur français du XVIIe siècle, il pense que :
« Un honnête homme n’est ni Français, ni Allemand, ni Espagnol, il est Citoyen du monde, et sa patrie est partout. ».

Un homme d’affaires américain d’origine libanaise qui n’a qu’une passion: la lecture !
Depuis la guerre civile qui a ravagé le Liban en 1975, Georges H. Chakkour a vécu deux ans en France, où vit une grande partie de sa famille,
puis sept ans en Arabie Saoudite , où il s’est occupé des chantiers de construction de la famille Chakkour.
L’année de la disparition du Docteur Dahesh, en 1984, Georges Chakkour décide de venir s’installer définitivement à New-York,
qui est aussi la terre d’accueil de la Mission Daheshiste.
Il dirige depuis le bureau d’architecture du groupe familial et s’intéresse à la bourse des métaux précieux.
Follement passionné d’arts graphiques, de sciences sociales et de littérature, il a beaucoup lu et beaucoup écrit, mais n’a jamais rien publié.
Depuis quelques années, il a commencé la rédaction d’une Encyclopédie Universelle Daheshiste, actuellement en vingt-quatre volumes.
Il a aussi le projet de créer à New York un Petit Musée de la Gravure (du XVIe siècle à nos jours,) et qui portera le nom de Dahesh.
« Dahesh la Rencontre » et « Le Daheshisme à vol d'oiseau » sont les premiers titres de romans et essais qu’il publie aux édtions du Jeune Lévrier, maison fondée par ses soins.